Rose Bar: проводы зимы

Rose Bar под предводительством бренд-шефа Кирилла Бергера провожает зиму и встречает весну с вкусным и сытным меню. 
Достойными открытиями специального предложения можно назвать севиче из лосося под соусом из лимонника, с киноа и фенхелем  и салат с утиной ножкой и соусом хойсин. Хорошим дополнением к вину прохладным вечером станет филе рапана обжаренное с грибами. Яркая и сытная макрель в унаги соусе на подушке из фиолетового картофеля  задаст правильное настроение обеду. В разделе горячих блюд – соседство камбалы запеченной в панировке из специй, молодого цыпленка со шпинатом и вешенками на подушке из черного чеснока и ти-бон стейка. На сладкое стоит отдать предпочтение “снеговику” с мандариновым муссом и шоколадом.

65-66 км МКАД

Крокус Сити Молл, 3-й этаж

Тел. +7(495) 236 11 85

www.rosebar.ru