Парижский Дом Чая PALAIS DES THÉS объявил об открытии первого бутика в России

В апреле состоялось открытие первого бутика Palais des Thés, предлагающего истинным гурманам продегустировать лучшее в чае с разных концов земли. Бутик марки распахнул двери в центре Москвы по адресу улица Покровка, дом 4, строение 1.

Главная гордость пространства Palais des Thés – современный формат, где под одной крышей расположились бутик и парижская школа чая.  Стильный интерьер, выполненный в зеленых и древесных тонах, позволяет гостям окунуться в мир Palais des Thés, где чай – основной источник вдохновения.

Многообразная вкусовая палитра, авторские купажи, редкие сорта Grand Cru, стильные аксессуары – все это призвано сделать процесс дегустации настоящим искусством. В зоне школы чая гости могут насладиться самыми именитыми блендами Palais des Thés, а также стать участниками дегустации в компании французских сомелье.  

По случаю открытия бутика в столицу приехал всемирно известный эксперт и основатель марки Palais des Thés Франсуа-Ксавье Дельмас. Он стал ключевой фигурой вечера и вдохновил гостей рассказом о несметном богатстве чайной культуры.

В рамках мероприятия компания Palais des Thés представила гостям эксклюзивные коктейли на основе чая, разработанные в соавторстве с сомелье марки Франсуа-Ксавье Дельмасом. Истинные гурманы насладились десертными сетами, где основными аккордами выступили различные сорта премиального чая Palais des Thés.  

Коллекции  Парижского Дома Чая

В бутике  представлена  роскошная  коллекция более чем из 250 сортов элитного чая из разных регионов мира: премиальный плантационный и купажированный чай, благородные сорта Grand Cru в изысканной упаковке.

Элитный плантационный чай

Постоянно путешествуя по всему свету в поисках лучших чайных плантаций, эксперты Palais des Thés выбирают лучшие сорта плантационного чая и контролируют процесс производства чая на всех его этапах, от культивации до его реализации. Индия, Китай, Япония, Корея, Тайвань, Африка и даже Южная Америка –  высококлассное сырье закупается у лучших мастеров-производителей чая.

Авторские купажи

Рецептура каждого чая из коллекции авторских купажей создается благодаря истинному мастерству и таланту креативного директора Мастиаса Мине. В основе купажа идет высококачественный крупнолистовой плантационный чай, а характерность каждого купажа достигается за счет филигранной игры контрастов ароматических ноток натуральных компонентов, среди которых кусочки фруктов, лепестки и бутоны цветов, элитные эфирные масла.

Grand Сru

Grand Cru — это сочетание редкости, эфемерности и мастерства. Благородный чай Grand Cru представляет собой уникальную в своем роде синергию алхимии чайного дерева, терруара и мастерства производителя. Благородный чай Grand Cru собирается вручную с особой бережностью и любовью. Далее чайный лист попадает в руки мастера – производителя. Мастерство, талант, знания и совершенное владение технологией производства на каждом его этапе: завяливание, скручивание, ферментирование, высушивание в печи и т.д. Мастерство производителя определяет неповторимый характер каждого сорта чая Grand Cru и раскрывает всю его изысканность и самобытность.

Парижский дом чая Palais des Thés основан в 1987 году Франсуа-Ксавье Дельмасом. Всемирно известный чайный эксперт и сомелье задумал поделиться несметным богатством чайной культуры с почитателями этого полезного и вкусного напитка по всему миру, в том числе и в России. Путешествуя по разным уголкам земного шара, команда Palais des Thés отбирает роскошные сорта элитного плантационного чая и редчайшие бленды чая Grand Cru.

Официальный сайт: http://palaisdesthes.ru/