Zafferano: кулинарные фантазии на тему зимы

В сети ресторанов азербайджанской кухни основательно подготовились к зиме: новое сезонное меню – прямое тому подтверждение.
Московскую стужу в ресторанах Zafferano встречают во всеоружии. Яркий представитель салатов здесь – микс из запеченной айвы, свежей хурмы, сыра шавру на листьях салата корн и грецких орехов в карамели.

Подробнее...

Forte bello: зима по-средиземноморски

В сезонном меню шеф-повар ресторана Forte Bello Евгений Веселов сделал акцент на морепродуктах. Жители морских и океанических глубин представлены практически в каждом зимнем блюде. Пасту казаречче готовят с крымскими рапанами и шпинатом, а в дуэте с копченым хумусом из белой фасоли выступают гребешки.

Подробнее...

Pure Collection: новая коллекция аксессуаров от Nespresso

Истинные гурманы и любители утонченных решений оценят элегантную коллекцию PURE от компании Nespresso, призванную превознести моменты дегустации на новый уровень. Стильная PURE Collection является результатом творческого сотрудничества экспертов Nespresso со швейцарской студией дизайна BIG-GAME.

Подробнее...

Новые лимитированные бленды UMUTIMA wa Lake Kivu и TANIM de Chiapas

Компания Nespresso представляет серию лимитированных блендов UMUTIMA wa Lake Kivu и TANIM de Chiapas. Новые лимитированные бленды были названы особым образом: в переводе с родного языка UMUTIMA и TANIM означает  «сердце», символизируя тем самым захватывающий мир вкуса и аромата.

Подробнее...

Подведены итоги I Международного Видеофестиваля - Конкурса Гостеприимства и Культуры «OKOFEST» в номинации «О моем отеле/ My Hotel (отель из «Первых уст»).

1 место -  Сергей Абрамов (Генеральный директор отеля «Эрмитаж») отель «Эрмитаж» 4* Москва, Россия;
2 место - Ajay GOYAL Президент  «Zening Resorts Elia Village» 4*, Cyprus (Республика Кипр);
3 место - Виталиюс  Баранаускас (Директор компании  «Europos Gruop», отель «Auska»   4* Palanga Lithuania (Паланга, Литва).  

Объявлен прием заявок на участие во II Международном видеоконкурсе гостеприимства и культуры «OKOFEST»  http://okofest.ru 

Подробнее...

S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 ПРИГЛАШАЕТ К УЧАСТИЮ МОЛОДЫХ ШЕФ-ПОВАРОВ

S.Pellegrino, с гордостью объявляет о старте второго ежегодного конкурса молодых шеф-поваров S.Pellegrino Young Chef 2016.  Прием заявок начнется с 1 января на сайте www.finedininglovers.com

Подробнее...