Более 100 сортов сыра общим весом свыше 50 тонн привезут российские фермеры в Москву на «Сырные дни»
Фермеры из 20 регионов России привезут свыше 100 сортов сыра общим весом более 50 тонн на «Сырные дни», которые пройдут с 30 сентября по 2 октября, и станут следующим этапом гастрономического фестиваля «Золотая осень», организованного Минсельхозом России совместно с Правительством Москвы.
«Кролику» - пять!
Лучшие шефы мира на дне рождения White Rabbit
6 октября White Rabbit празднует пятый день рождения! По приглашению шефа Владимира Мухина и ресторатора Бориса Зарькова поздравить лучший российский ресторан с его первым юбилеем приедут шефы из первой двадцатки The World’s 50 Best Restaurant’s: Хайнц Райтбауэр (Steirereck, Австрия), Хорхе Вайехо (Quintonil, Мексика), Мицухару Цумура (Maido, Перу).
Немецкий пивной бренд с почти 400-летней историей открывает в Москве второй ресторан с собственной пивоварней!
С момента открытия первого в столице ресторана Paulaner Bräuhaus (Шлюзовая набережная, 2/1) прошло три года и вот уже на подходе второй проект – на Олимпийском проспекте – который обещает поразить гостей не только масштабами – площадь ресторана около 2000 кв. м, но и аутентичностью атмосферы.
Объявлен конкурс на реконструкцию флагманского завода S. Pellegrino в Сан-Пеллегрино-Терме
S.Pellegrino – марка итальянской минеральной воды, синоним высокой кухни по всему миру и итальянского образа жизни с более 100-летней историей – приняла решение реконструировать завод в Сан-Пеллегрино-Терме в Италии.За честь создать обновленную фабрику для производства легендарной минеральной воды поборются 4 всемирно известных архитектурных бюро.
Не пропустите! В ресторане Zafferano Lotte Plaza действует специальное меню.
Раздел холодных закусок изобилует ассортиментом восточных закусок: хумус, мутабаль и перец чили в маринаде. Ассорти сыров здесь подают в специях сумах и с грецким орехом. А если попробуете тортильи с бараниной и сыром, рискуете стать фанатом этого блюда.
Из горячего стоит заказать запеченного цыпленка с кус-кусом . Нежными и сочными получаются томленые бараньи язычки с бакинскими помидорами и кинзой. И далее по меню…
Презентация продукции TM “Hulala” от кондитеров международного класса
На демокухне компании lntegrita при поддержке компании Smeg всемирно известные шеф-повара Хайме Миранда и Луки Сансоне раскрыли секреты кулинарного мастерства с использованием высококачественных сливок “Hulala” , а также поделились богатым кондитерским опытом. На презентации гости мастер-класса узнали все технические особенности использования ассортимента торговой марки “Hulala”.
Еще статьи...
- Envivo Lungo – идеальное решение для утренней дегустации кофе Гран Крю: гармония кофе и молока для начала дня
- Российский финал конкурса Les Chefs en Or: победил сильнейший
- Ресторан White Rabbit - 18-й в списке лучших ресторанов мира!
- В День России Бренд «Любятово» вместе с Хлопушкой приглашает на завтрак в парк «Сокольники» всех
- «Современные тенденции развития итальянской кухни» от компании «Интегрита»