Алёна Макеева «Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты»
Секреты здоровья, красоты и энергии без диет и ограничений — в новой книге актрисы Алёны Макеевой «Вкусный ЗОЖ. 50 полезных привычек на каждый день. Лайфхаки и рецепты» от издательства «ХлебСоль».
Правильное питание – это не диета и отказ от любимых лакомств. В первую очередь на способность усвоения пищи влияет процесс обмена веществ в организме. Если пищеварение настроено правильно, метаболизм разогнан (а точнее, просто нормально работает), то и за лишние килограммы переживать не нужно.
Баланс потребляемых в течение дня продуктов, рациональное меню и несложные, но эффективные лайфхаки для здоровья — этому посвящена новая книга Алёны Макеевой, актрисы, телеведущей, колумниста лайфстайл-изданий, эксперта канала Shopping Live и программы «Доктор И», писательницы.
Когда-то при росте 160 см Алёна весила 80 кг. Диеты и ограничения результатов не давали, настрой пропадал, настроение портилось. Узнав о курсах правильного питания от британского Университета Абердин, Алёна начала свое удивительное ЗОЖ-путешествие, в которое приглашает и читателей. Основываясь на самых последних научных данных, собственном опыте и советах экспертов, Алёна разработала комплексную программу, которая поможет наладить питание и ускорить метаболизм. Обо всем рассказывается просто и легко, сквозь призму собственных проб и ошибок, без сложных терминов — но с максимальным количеством полезных лайфхаков.
Фуд-блогер Анастасия Джмухадзе рассказывает, как снизить количество потребляемых углеводов; личный фитнес-тренер Ренаты Литвиновой, Екатерина Хоменко рассуждает на тему молока в рационе; главный редактор Green Magazine Татьяна Михайленко делится секретами по отказу от соли; амбассадор фитнес-студии «Секция», блогер Алина Войнова рассказывает, как легко «подсесть» на спорт.
Из книги вы узнаете:
- какими должны быть порции и нужно ли отказываться от перекусов,
- сколько на самом деле нужно пить воды,
- можно ли все-таки есть после шести вечера,
- как быть с хлебом, сахаром и молочными продуктами,
- помогают ли разгрузочные дни,
- как читать этикетки и какие суперфуды покупать,
- что делать, если случится срыв и «зажор».
Помимо полезной теории в книге приведены здоровые рецепты, по которым сама Алёна каждый день готовит для себя и семьи, а также рецепты шеф-поваров московских ресторанов. Для полноценных приемов пищи подойдет рецепт «Гедза с креветкой» от Вадима Малькова, шефа Ramen Izakaya Bar. Обогатить рацион овощами поможет вегетарианский салат от Дмитрия Куклева, шеф-повара ресторана «Коптильня», или цветная капуста с мисо-соусом от Сергея Лобачева, бренд-шефа сети «Мясо&Рыба». На десерт — медовая коврижка от шефа ресторана дикой кухни «Шотландская клетка» Юрия Ламонова.