Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы от Александра Бона

Александр Бон — ведущий рейтингового утреннего шоу «Подъемники» на НАШЕм радио, основатель сообщества ВыИБон, блогер @alexbohnofficial и фанат стейков. 

Когда его первая книга «Мясо, вы и Бон. Стейки, байки, рок-н-ролл» стала бестселлером (а произошло это моментально!), посыпались вопросы: когда же вторая книга? можно больше рецептов? а из свинины? Встречайте: будет так же горячо! 

В новой книге Александр предлагает почти 40 огненных рецептов из мяса, рыбы, птицы. Здесь и пряная свинина с шариковой кашей, и куриные лапки к пиву, и караси в сметане. Есть рецепты и для открытого огня, и для сковороды, и для духовки — жарьте, запекайте, тушите! 

К мясу — отменные супы, закуски, салаты, горячие и холодные, по семейным рецептам автора. И обязательно бонусная глава с соусами и маринадами, которые сделают мясо еще вкуснее и сочнее.

С книгой Бона даже новички научатся виртуозно готовить на большую компанию. Благодаря понятному инструктажу узнаете: 

что потребуется в работе, а без чего можно обойтись; 

как подружиться с грилем; 

как правильно подготовить мясо (и почему его ни в коем случае нельзя мыть!). 

Сделайте огонь посильнее и зовите всех к столу, резать лук и помидоры!