Юлия Евдокимова К России с любовью! В поисках тишины, восходов и изумрудного варенья
Долгожданное и вдохновляющее путешествие, для которого не нужна виза, валюта, билеты на самолет. Встретимся в России! Трэвел-блогер Юлия Евдокимова, автор 10 кулинарно-исторических бестселлеров об Италии, Испании и других европейских странах, впервые обращается к России — неисчерпаемому источнику идей для путешествий. В новой книге она предлагает почти 20 маршрутов, которые помогут переоткрыть для себя родную страну. «К России с любовью!» — это путевые заметки автора о путешествии по старинным малым городам, где из-за леса доносится колокольный звон, выходят на берег рыбаки на закате, а в воздухе разливается медовый аромат трав.
Переславль-Залесский, Ростов Великий, Углич, Суздаль, Плёс — сейчас в этих городках просто и душевно, а в прошлые века они блистали подвигами и именами, о которых вы узнаете из книги. Прелюбопытные исторические факты сопровождаются зарисовками из повседневной жизни местных, советами по тому, где остановиться и где самые вкусные завтраки и ужины. «Все полагают, что на Руси жизнь скучна своим однообразием, и ездят отсюда за границу развлекаться, тогда как я утверждаю и буду иметь честь вам доказать, что жизнь нигде так не преизобилует самыми внезапнейшими разнообразиями, как в России», — эти слова Н. С. Лескова стали эпиграфом к книге. Читая ее, так и хочется взять билеты на поезд или прыгнуть в машину, чтобы:
- проникнуться магией Плещеева озера, которое несколько лет назад вошло в топ-5 самых «необъяснимых мест» на планете,
- услышать легенды об Алёне Арзамасский — русской Жанне д’Арк — и узнать, почему Городец называют городом мертвой царевны, полюбоваться
- произведениями золотошвейного искусства в Торжке, а то и прикупить себе сумочку, как княжна Мария Волконская, погулять в Суздале по Спасо Евфимиевскому монастырю, который охраняется ЮНЕСКО,
- своими глазами увидеть левитановские пейзажи, почувствовать себя «Над вечным покоем», отдохнуть душой.
Найдутся и городки, которые станут утешением для тех, кто скучает по заморским странам. Например, центр Рыбинска напоминает о Центральной Европе; герой переславского фуд-туризма — швейцарец Беньямин Форстер, который открыл медовую ферму; в городке Павлово-на-Оке выводят особенные сорта лимонов, а каждую осень в Чувашии проводят зрелищный конкурс пивоваров — чем не Октоберфест. Городок Ворсма (слышали о таком?) с окрестностями и вовсе напоминает… Тоскану! Местное озеро так и называется — Тосканка. По легенде, итальянские купцы, прибывающие на Нижегородскую ярмарку, восхищались красотой мест, которые напоминали им родину. В каждом городке Юлия разведала у местных жителей рецепты исконных блюд. Все из привычных и доступных продуктов — и в то же время помогают по-новому взглянуть на русскую кухню. Здесь и суп из сердечной травки (сныти), и тушеный гусь с карамельными овощами, и грибная икра, и холодец из вишен, и моченые в соломе яблоки, и изумрудное «царское» варенье из крыжовника, и поволжский черемуховый торт, и мятный квас — читать на голодный желудок не рекомендуется. Каждое блюдо может стать откровением для тех, кто думает, что русская кухня — это «щи да каша». Например, кулейка — старорусский вариант чизкейка родом из Плёса. Первый русский фаст-фуд — оладьи из гречневой муки — назывался «грешниками». А горномарийский пирог кравец просто так вкусен, что даже зарегистрирован Роспатентом. Все маршруты из книги «К России с любовью!» пригодны для путешествия в любое время года. Новинка вдохновляет исследовать собственную страну — не с экскурсионными турами, а самостоятельно, с друзьями и самыми близкими, чтобы прочувствовать уникальную атмосферу каждого края. Книга поможет спланировать выходные или длительное путешествие, а если вы уже были в каком-то городе — побудит вернуться и открыть пока неизведанные тайны. «Учитывая необъятность России, это только малая часть, но в самом центре, на расстоянии вытянутой руки. Одни городки малоизвестны, другие у всех на слуху, третьи входят в моду и появляются на страницах туристических порталов. Но главное — они прекрасны, там есть на что посмотреть и есть что попробовать», — пишет Юлия Евдокимова и приглашает в путь.