Секреты норвежской кухни

На сайте Совета по туризму Норвегии  советуем посмотреть короткие фильмы из самых красивых городов Норвегии (Осло, Бергена, Ставангера, Тронхейма и Тромсё), в которых шеф-повара местных ресторанов делятся со зрителями своими необычными секретами: какие цветы можно пожарить на гриле, о чем говорят длинные усики креветок, где в Бергене нарвать свежего щавеля и как могут помочь ресторатору обыкновенные муравьи?

Непосредственная близость к природе и местные продукты высочайшего качества, не говоря уже о свежевыловленной рыбе и морепродуктах, - главные особенности норвежской кухни. 

Вкусная еда может быть недорогой, ведь только в Осло за последнее время появилось большое количество фуд-траков, где можно купить очень вкусную и недорогую уличную еду, обладающую норвежским колоритом. С другой стороны, количество ресторанов, отмеченных мишленовскими звездами, в Норвегии растет с каждым годом.

Пока в сеть выложены три фильма: из Осло, Бергена и Ставангера, но совсем скоро появятся и два других, снятых в Тронхейме и Тромсё.

Ссылки на фильмы: www.visitnorway.ru