Условия соревнований

От каждого колледжа или школы выступает команда в составе 4 человек. Иногородние участники сами определяют количество человек в команде. Все номинации готовятся в формате «Домашнее задание». Каждую номинацию оценивает отдельное профессиональное жюри.

Команда (2 чел.) представляет номинацию «Пасхальный кулич». Жюри оценивает вкус, внешний вид,  технологию и качество приготовления, сложность исполнения, оформление. Обязательно представляется рецепт (старинные и региональные рецепты приветствуются). Оцениваются в целом авторские идеи.

Особое внимание обращается на знание истории блюда и праздника, а также умение представить свою работу жюри.

Команда (2 чел.) представляет номинацию «Оформление  Пасхального  стола».

Жюри оценивает внешний вид,  сложность исполнения, оформление.  Оцениваются в целом авторские идеи. Стол должен быть оформлен с использованием декоративных элементов одного из народных промыслов (например, Гжель, Палех, Жостово и.т.д.).

Особое внимание обращается оригинальность работы и умение представить ее жюри.