Началась подготовка к 19-му Международному молодежному гастрономическому фестивалю «Возрождаем традиции. Покров»

Приглашаем Вас принять участие в работе фестиваля, который состоится 17 октября 2023 года в Зале Церковных Соборов Храма Христа Спасителя по адресу: Российская Федерация, город Москва, улица. Волхонка, 15. 

Организатором Фестиваля являются Некоммерческое партнерство «Центр Возрождения Традиций» и Ассоциация кулинаров «Вкус Мира РУС» при участии Религиозной организации «Данилов ставропигиальный мужской монастырь Русской Православной Церкви (Московский Патриархат)». Фестиваль проводится при поддержке Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы. 

Несколько слов о целях и задачах фестиваля.  

Мы популяризируем народное искусство, сохраняя и возрождая традиции национального гостеприимства, показываем молодежи самобытную культуру всех народностей Российской Федерации. В фестивале принимает участие профессиональная молодежь из Москвы и других регионов России.

Фестиваль «Возрождаем Традиции» проводится на Рождество, Пасху и Покров Пресвятой Богородицы. Мы разработали новый формат ежегодного молодежного Покровского праздника – праздника урожая. Первый Покровский фестиваль с успехом прошел в октябре 2022 года в здании Мэрии Москвы на Новом Арбате.

Традиционно праздник Покрова имел две составляющие: религиозную – это праздник Покрова Пресвятой Богородицы над Россией и бытовую (профессиональную) – это праздник собранного урожая, что и является темой нашего фестиваля: будут проводится соревнования учащихся и преподавателей колледжей сферы услуг, светских и православных школ, которые продемонстрируют свои кулинарные шедевры и поделятся знаниями об истории праздника, блюдах праздничного стола и их приготовлении. 

Впервые в соревнованиях примут участие профессионалы: производители продуктов питания, фермеры, технологи пищевых производств, которые не только покажут свое мастерство, но и представят свою продукцию. Также организаторы приготовили много новых номинаций, которые привлекут много участников-студентов по различным специальностям.

Приглашаем принять участие в соревновательной части студентов  Вашего учебного заведения (Положение о Фестивале прилагается). По итогам соревнований победителям будут вручены памятные подарки и дипломы от Организаторов и Департамента национальной политики и межрегиональных связей города Москвы.

Прием заявок на участие до 10 октября 2023 г. 

После 10 октября 2023 года заявки на участие в фестивале приниматься не будут. 

Подробнее...