Фестиваль-конкурс «Семейные традиции»

В Центре творчества «На Вадковском» 25 ноября 2017 года состоится Фестиваль-конкурс «Семейные традиции», организаторами которого выступили  ГБУ ДО «Центр творчества «На Вадковском» и НП Центр Возрождения Традиций.  Это мероприятие является частью большого фестиваля семейного творчества «Московская семья. Путь к успеху», учрежденного Департаментом труда и социальной защиты населения города Москвы.

Подробнее...

Астрахань. Революционный «Блин дашь!»

В полезном начинании Ассоциации астраханских рестораторов и кулинаров Всероссийском студенческом кулинарном ринге «Крендель 2017» принял участие Центр Возрождения Традиций. Тема ринга была злободневная и  революционная – «Блин дашь!» (Готовим блины. Самые революционные идеи). Работа в составе жюри дала возможность москвичам (Карпинович Анна – президент ЦВТ, Сучкова Елена - шеф-кондитер,  руководитель Школы Шоколада и  Центра кулинарного искусства, Голиков Кирилл – медийный шеф) посмотреть конкурс изнутри: великолепную техническую подготовку, продуманность номинаций и хорошую подготовку участников, которые помимо своих основных поварских способностей и талантов должны были показать креативность, интеллектуальность и артистизм.

Подробнее...

Победителем регионального полуфинала конкурса S.Pellegrino Young Chef 2018 стал шеф-повар из Казани

10 октября 2017 года в Москве в ресторане Mushrooms был объявлен победитель регионального полуфинала конкурса S.Pellegrino Young Chef 2018. Лучшим молодым шеф-поваром в регионе «Россия и СНГ» стал Руслан Евстигнеев, шеф-повар ресторана «Пушкин», г. Казань. Участник представил жюри блюдо под названием “Взгляд кочевника на ужин» (конь, кумыс, ячмень).

Подробнее...

«ТЕРЕМОК» и FOODFOX запускают доставку в Москве

Сервис быстрой доставки еды Foodfox.ru начал доставлять горячую еду из сети ресторанов быстрого питания «Теремок» в Москве. До конца года доставка начнет осуществляться во всех районах покрытия сервиса.
Заказы принимаются в приложении (AppStore, Google Play) или на сайте сервиса FoodFox.

Подробнее...

Transgourmet принимает в свой состав «Глобал Фудс» – российского специалиста по работе с HoReCa

Transgourmet («Трансгурме») приобрел 100% российской компании ООО «Торговый дом «Глобал Фудс». Антимонопольный комитет Российской Федерации дал свое согласие на приобретение концерном Transgourmet российской компании ООО «Торговый дом «Глобал Фудс», ведущего предприятия России по поставке продуктов питания и сопутствующих товаров отелям, ресторанам и кейтеринговым предприятиям.

Подробнее...

Чай Гогена. Эксклюзивный авторский купаж, вдохновленный творчеством художника

По случаю выставки «Гоген. Алхимик» (11 октября 2017 - 22 января 2018), которая пройдет в Большом Дворце Национального союза музеев, эксперты Palais des Thés создали ароматный шедевр, вдохновляясь Полинезийским периодом творчества Гогена.

Подробнее...