«Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$»
31 октября 2019 года в Астрахани состоится Международный студенческий кулинарный ринг «Крендель-2019. ШАУР-MONEY-$». Центр Возрождения Традиций традиционно выступает партнером ринга. Приглашаем в соревнованиях принять участие команды студентов-поваров и студентов профильных и смежных специальностей.
Международный круглый стол собрал в Афинах представителей НКО России, Греции и стран Балканского полуострова
В Афинах (Греция) с 1 по 4 сентября 2019 г. состоялся круглый стол «Развитие сотрудничества и диалога институтов гражданского общества России, Греции и стран Балканского полуострова». Организаторами круглого стола являются Федеральная национально-культурная автономия российских немцев, Институт этнокультурного образования, Международный союз немецкой культуры и Немецкое молодежное объединение. Круглый стол проводится в рамках Комплекса мероприятий «Диалог между гражданскими обществами России, стран СНГ, Балтии и Европы», Фондом президентских грантов (грант Президента Российской Федерации на развитие гражданского общества № 18-2-012210). Комплекс мероприятий проводится под эгидой Федерального агентства по делам национальностей, при поддержке Общественной палаты Российской Федерации. Партнерами проектной команды в организации и проведении круглого стола в Афинах выступили Российский центр культуры и науки в Афинах и Благотворительный фонд Ивана Саввиди.
Бренд «Добрый» отпраздновал 20-летие открытием первого в России «Мира сока»
29 ноября 2018 года в городе Щёлково Московской области открылся «Мир сока». Открытие информационного центра приурочено к 20-летию бренда «Добрый». «Мир сока» расположен на территории сокового завода «Мултон», входящего в систему Coca-Cola в России.
Отец Иоанн - небесный покровитель поваров
Просим Вас поддержать инициативу Центра Возрождения Традиций и группы православных поваров об утверждении новомученика и исповедника Русской Церкви, священномученика Иоанна Плеханова (до посвящения его в священный сан был профессиональным поваром и работал в известных Московских ресторанах, а в последствии, поваром Патриарха Тихона), покровителем русских православных поваров.
Мы начали сбор подписей к прошению Святейшему Патриарху. Очень надеемся на Вашу помощь и поддержку.
Если Вы желаете присоединиться к нашей инициативе, распечатайте таблицу, заполните графу, отсканируйте и вышлите скан на почту: Этот адрес электронной почты защищен от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.. Будем рады, если кто-то из Ваших друзей и коллег также захочет нас поддержать.
Из Парижа с победой!
11-12 ноября 2018 в Париже состоялся финал международного конкурса Les ChefsEnOr, организованного компанией Transgourmet. Екатерина Дабижа из России завоевала первое место среди поваров-юниоров.
Shore House. Горячие. Пряные. Твои
В загородном яхт-клубе-ресторане Shore House появилась линейка согревающих коктейлей. С градусами и без.
Оригинальные сочетания, ароматные специи, сочные ягоды и фрукты – этой осенью шеф-бармен Shore House придумал интересное барное предложение. В сезонную подборку вошли семь авторских коктейлей, которые точно согреют в холода.