Цели и задачи проекта
Формат мероприятия: обучающий, презентационный, соревновательный.
- Повышение профессионального мастерства учащихся профессиональных учебных заведений и молодых специалистов в сфере культуры питания и гостеприимства в рамках традиций православной трапезы.
- Возрождение и сохранение культурных и кулинарных праздников в свете православной традиции.
- Привлечение учащихся общеобразовательных школ и родителей к проведению культурно-гастрономических мероприятий.
- Знакомство детской аудитории с традициями национальных праздников.
- Организация культурно - досуговой, социально – воспитательной, художественно – эстетической работы среди учащихся школ и колледжей.
- Привлечение учащихся к благотворительной деятельности.