Влад Пискунов «Forester. Большая книга. Гриль»
Влад Пискунов – один из немногих известных кулинаров, в святая святых которого, его кухню, может заглянуть любой желающий. Ежедневно Влад демонстрирует свои кулинарные шедевры читателям своего сайта «Железо и огонь» http://zhelezoiogon.ru/. Сам себя Влад называет шеф-поваром виртуального ресторана «Mangiare e Bere», что с итальянского переводится очень просто – «есть и пить». На самом деле «Mangiare e Bere» – ироничное название кухни популярного блогера, где произведения всех кухонь мира пробуют его родные и близкие. А благодаря щедрости души Влада и его неутомимому стремлению поделиться с миром своими кулинарными находками, любой желающий может научиться готовить так же вкусно и виртуозно, как и сам кулинар.
Готовить Влад Пискунов любит и может на всем и в чем угодно, но однажды в его загородном доме на несколько месяцев отключили газ. И жизнерадостный кулинар обратил свой взор на гриль. И оказалось, что на этом приборе можно готовить не только традиционные барбекю и шашлык, а все, что угодно, включая супы, каши, овощи и даже десерты!
Так всего за четыре месяца богатейшая коллекция кулинарного блогера пополнилась авторскими рецептами вкуснейших блюд и их фотографиями, которые и вошли в новую книгу. Автор рассказывает все о тонкостях и хитростях приготовления блюд на гриле, раскрывает особенности выбора аксессуаров и продуктов, а главное – делится своим собственным опытом.
Новая книга создана при поддержке компании FORESTER, лидера российского рынка оборудования и инструментов для гриля. Автор на примерах разных блюд демонстрирует самые широкие возможности современного качественного оборудования для гриля и полностью разделяет идею компании Forester по созданию и развитию в России культуры пикника и барбекю.