Фестиваль, в своей соревновательной части, будет проводиться по 4 номинациям:
- Рождественская холодная закуска из птицы (приветствуются региональные рецепты)
- Мировая (региональная) рождественская выпечка
- Рождественская холодная закуска из речной рыбы
- Оформление Рождественского стола с использованием декоративных элементов одного из народных промыслов (например, Гжель, Палех, Жостово и.т.д.).