«МОНОПОЛЬ» на Тверской: вино + еда
Этой осенью в Москве, в начале Тверской, в старинном доме рядом с Театром им. Ермоловой, появилось интересное место – винный маркет-бар «МОНОПОЛЬ» - московский проект петербургской компании «Ладога». «Здесь каждый сможет найти в ассортименте «Ладоги» напиток по своему вкусу, статусу, уровню и, что немаловажно, по адекватной цене», – говорит президент компании Вениамин Грабар.Уютный и стильный интерьер, сохранивший старинную кладку здания: магазин, барная зона. На втором этаже – зал-музей для специальных дегустаций и библиотека.
Победителем конкурса S.PELLEGRINO YOUNG CHEF 2016 стал МИТЧ ЛИНХАРД (MITCH LIENHARD) из США
После волнительных дней соревнований и Гранд-финала в Милане Митчу Линхарду (Mitch Lienhard) из Соединенных Штатов Америки был присвоен титул лучшего молодого шеф-повара по итогам конкурса S.Pellegrino Young Chef 2016. Победу молодому шеф-повару принесло его фирменное блюдо «жареная утка с пряным апельсином и бататом» и неоценимая поддержка наставника, Доменик Кренна (Dominique Crenn) шеф-повара ресторана Lienhard.
«РУСЬ ПРАВОСЛАВНАЯ» обсудила итоги реализации проектов
28 сентября 2016 года состоялось очередное заседание съезда и Центрального совета общественного движения «РУСЬ ПРАВОСЛАВНАЯ». В заседании приняли участие представители духовенства, региональных отделений движения и его единомышленники. Председатель движения Виктор Семёнов выступил с докладом по итогам работы движения за год, а каждый гость представил свой проект и рассказал о дальнейших планах по его развитию.
SELGROS Cash & Carry на 19-ой Международной Выставке для профессионалов ресторанного бизнеса PIR Expo-2016
Стенд компании представлен в тематической секции «Продукты питания» и воплощает пространство настоящего торгового центра SELGROS. Здесь представлен широкий продуктовый ассортимент, зоны дегустации продукции собственного производства с большим выбором мясных деликатесов, витрины с непродовольственными товарами, зона мастер-классов, а также сервисные отделы и отдел по работе с клиентами, где персональные менеджеры помогут посетителям оформить карту клиента.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью, а получение знаний – нет.
Русская пивоваренная книга ― всеохватывающая летопись истории и традиций русского пивного дела. Является ли пиво исконно русским напитком? Долгое время историки незаслуженно обделяли вниманием этот вопрос, из-за чего сложилось расхожее мнение об исключительно европейском происхождении пива.
Всемирный Конгресс WACS 2020 года будет проходить в РОССИИ
С 24 по 28 сентября 2016г в г. Салоники (Греция) проходил очередной Всемирный Конгресс WACS – главное собрание шеф-поваров мира. Российская делегация во главе с президентом Национальной Ассоциации Кулинаров России Виктором Беляевым принимала участие в его работе.
Еще статьи...
- Более 100 сортов сыра общим весом свыше 50 тонн привезут российские фермеры в Москву на «Сырные дни»
- «Кролику» - пять!
- Немецкий пивной бренд с почти 400-летней историей открывает в Москве второй ресторан с собственной пивоварней!
- Объявлен конкурс на реконструкцию флагманского завода S. Pellegrino в Сан-Пеллегрино-Терме
- Не пропустите! В ресторане Zafferano Lotte Plaza действует специальное меню.